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SPS通报—中华人民共和国食品安全国家标准:腌腊肉制品生产卫生标准 G/SPS/N/CHN/1352

发布时间:2025-10-13 来源:中国WTO/TBT-SPS国家通报咨询网 扫一扫分享

世界贸易组织

G/SPS/N/CHN/1352
2025-09-04
25-5531

卫生及植物卫生措施委员会

通  报

1. 通报成员:中国
2. 负责机构: [ ] 国家通报机构[X] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):中华人民共和国WTO/SPS国家通报咨询中心电话:+(86 10)5795 4645/5795 4642 电子邮件:sps@customs.gov.cn
3. 覆盖的产品: 肉和肉制品(ICS编码:67.120.10)
4.

可能受影响的地区或国家:

[X] 所有贸易伙伴[ ] 特定地区或国家

5.

通报标题:

食品安全国家标准:腌腊肉制品生产卫生标准


使用语言:中文    页数:6    链接网址:https://members.wto.org/crnattachments/2025/SPS/CHN/25_05747_00_x.pdf

6. 内容简述:本标准规定了腌腊肉制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存、运输等环节对场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于腌腊肉制品的生产。
7.

目的和理由:

[X] 食品安全[ ] 动物健康[ ] 植物保护[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害

保护国家免受有害生物的其它危害:

8.

是否有相关国际标准?如有,指出标准:

[X] 食品法典委员会(例如:食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)CXC 58-2005肉类卫生规范[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如:陆生或水生动物卫生法典,章节号)[ ] 国际植物保护公约(例如:ISPM N°)[ ] 无

9. 可提供的相关文件及文件语种:
10. 拟批准日期:
拟公布日期:
11.

拟生效日期:

[ ] 公布日后6个月,及/或(年月日):待定[ ] 贸易促进措施:

12. 意见反馈截至日期:
13.

负责处理反馈意见的机构:

14.

文本可从以下机构得到:

[ ] 国家通报机构[X] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):中华人民共和国WTO/SPS国家通报咨询中心电话:+(86 10)5795 4645/5795 4642
电子邮件:sps@customs.gov.cn