2025年9月2日，欧洲食品安全局发布第PC-1587号公开咨询文件，拟批准含铁酵母认可为新型食品。主要内容如下：
（1）该新型食品目标人群为3岁以上的普通人群，用作食品补充剂；
（2）预期用途及最大使用量：部分见下表；
（3）意见反馈期截至2025年9月24日。
| 食品类别 |
最大使用量 |
| 3-9岁儿童 |
0.3克，相当于每日补充3.5毫克铁 |
| 10-17岁儿童和青少年 |
1克，相当于每日补充11.5毫克铁 |
| 18岁以上人群 |
2克，相当于每日补充23毫克铁 |
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