欧盟拟批准将家蟋蟀喷雾干燥粉认可为新型食品

  2025年7月9日，欧洲食品安全局（EFSA）发布第PC-1525号公开咨询文件，拟批准Acheta domesticus（家蟋蟀）喷雾干燥粉认可为新型食品。主要内容如下：

  （1）该新型食品目标人群为3岁以上儿童及成年人，用作食品原料；

  （2）预期用途及最大使用量：部分见下表；

  （3）公开咨询截止日期为2025年7月31日。