鲍鱼制品出口，应该知道的那些事

 

 

  碧波荡漾的南日岛海域，渔排如棋盘般整齐排列，在初夏的阳光下闪烁着银光。南日鲍作为福建省莆田市秀屿区南日镇海域特产，中国国家地理标志产品，是当地农民增收的主要来源。

  南日岛海域现有海上鲍鱼养殖基地近2800亩，产值上亿元，已成为秀屿区乃至莆田市的水产支柱产业。眼下又是一年鲍鱼丰收季，如何才能出口鲍鱼制品，提升渔民养殖收益，助力乡村振兴呢？小编整理了一些鲍鱼相关知识，来了解一下吧。

  一、鲍鱼知识卡片

  ·中文名：鲍鱼

  （别称：鳆鱼、镜面鱼、九孔螺）

  ·英文名：Abalone

  （但请叫我“海中的黑钻石”）

  ·族谱：腹足纲·鲍科·海洋软体动物

  （虽然叫“鱼”，但我是正经贝类!）

  ·座右铭：“我不是普通的贝壳，我是舌尖上的奢侈品！”

  ·常见鲍鱼制品的海关HS编码

HS编码	商品名称
1605570000	制作或保藏的鲍鱼
0307870000	干、盐腌或盐渍的鲍鱼（包括熏制的带壳的或去壳的，不论在熏制前或熏制过程中是否烹煮）

 

  二、小鲍鱼 大疗效

  ·唐代《食疗本草》认证的“入肝通瘀”养生高手

  ·北宋苏轼笔下的“异方珍宝”（没错，大文豪是我的“吃货粉”）

  ·明清御膳房“海八珍”之首（故宫档案可查！）

 

 

 

 

 

 

  三、鲍鱼制品出口通关流程

  1.出口食品生产企业备案

  出口水产品生产企业应当向住所地海关进行备案。

  生产企业主管海关对申请人申报信息进行审核，对材料齐全、符合法定条件的，予以备案，核发《出口食品生产企业备案证明》，备案长期有效。

  办理网站：

  （1）登录“中国国际贸易单一窗口”https://new.singlewindow.cn/  填写并提交材料；

  （2）登录“互联网+海关”一体化平台http://online.customs.gov.cn/  “企业管理和稽查”版块，填写并提交材料；

 

 

 

 

  海关总署统一公布出口水产品生产企业备案名单。

  企业可通过海关总署企业管理和稽查司官网查询备案情况。http://qgjcs.customs.gov.cn/

 

 

 

 

  2.出口食品原料养殖场/基地备案

  海关总署对出口水产品的原料养殖场实施备案管理。

  养殖场所在地海关对申请人通过国际贸易“单一窗口”或“互联网+海关”提交的申报信息进行审核，审核符合条件的，予以备案。

  海关总署统一公布出口水产品原料养殖场备案信息。企业可通过海关总署企业管理和稽查司官网查询备案情况。

  查询网站：海关总署企业管理和稽查司官网http://qgjcs.customs.gov.cn/

 

 

 

 

  3.企业申报

  出口食品生产企业、出口商应当按照法律、行政法规和海关总署规定，通过中国国际贸易“单一窗口”进行申报，向生产企业所在地海关提出出口申报前监管申请，申报信息需如实逐一填写。

 

 

 

 

  4.属地查验

  产地或组货地海关负责对出口水产品实施属地查检，按照相关规范文件明确的查检内容和要求、布控指令，对出口水产品实施现场查检作业和监督抽检，符合要求的准予出口。

 

 

 

 

  5.口岸查验

  口岸海关按照相关规定和布控指令对出口鲍鱼制品在口岸实施检查，检查包括以下内容：核对货物品名、唛头、标签、批号、数重量、规格、运输包装标注信息是否一致；是否超过有效期；货物的包装是否完好；以及对有明确要求的项目实施检查。查验不合格的，不予出口。

  6.出口鲍鱼制品企业的基本要求

  ·出口水产品生产企业应依法落实主体责任，做好原辅料、食品添加剂、食品相关产品的质量安全卫生管理和食品添加剂依法规范使用。

  ·出口水产品生产企业应当建立完善可追溯的食品安全卫生控制体系，保证食品安全卫生控制体系有效运行，符合相关要求。

  ·出口食品生产企业应当建立供应商评估制度、进货查验记录制度、生产记录档案制度、出厂检验记录制度、出口食品追溯制度和不合格食品处置制度。

  ·出口水产品生产企业应当建立并有效执行产品召回制度，确保出厂产品在出现安全卫生质量问题时及时发出警示，必要时召回。

 

 

《产品出厂检验报告单》供参考

 

 

《出境加工用养殖水产品供货证明》供参考